诱惑你的鼻子
2017-06-04
1.中筋面粉和温水按照2:1的比例加酵母揉成光滑面团后加一点点猪油揉匀。面团发酵至两倍大
2.将姜，葱切末。与猪油渣，酱油，十三香混在一起，调味搅拌。
3.醒发好的面皮压擀成中间厚，四围薄的圆饼形（包子属发面，不用擀的太薄，不然面就死了）,包入馅料.
4.反时针方向，包折子成圆形。
5.包好的包子，放着醒发十分钟
6.冷水上锅，开锅后再蒸10分钟.
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