准备玉米面和黄豆面。加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的多的点。
然后加入温牛奶,边加边用筷子搅拌。
揉成面团,盖起静置10分钟。
把面团揉成长条。
切成大小差不多的小剂子。
依次团成丸子。
取一个,用食指从中间戳个洞。把它套在食指上,用另外一个手辅助整形成窝窝头的样子。
蒸锅加冷水,下入窝窝头,蒸至水开后再蒸10分钟即可。
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