辣香扇贝
2017-06-05
准备材料。
将熟的花生仁切碎备用。
准备干净的碗将白糖放入，放入切碎的花生仁搅拌均匀。
糜子面加水搅拌成絮状。
蒸锅放火上大火烧开，将糜子面均匀撒上，蒸熟。
蒸熟的糜子面放入盆中，准备一碗冷水，手上蘸水揉光糜子面。
案板上抹油，手上沾油，将糜子面团搓成条。
分成均等的剂子。
趁热用手将剂子按扁。
剂子上放上拌好的糖馅。
包制成象征富裕的元宝饺子。
炒锅中放油加热至5成热。
下入包好的糕饺，小火炸制。 、
翻面炸至两面金黄。
捞出控油即可食用。
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糕饺