大米淘洗干净。
加入适量清水,放入电炖盅,煲粥。
豆腐洗一下,切成小丁。
炒锅放少量水,大火烧开。
放入肉末及豆腐丁,用筷子划散肉末。
捞出,淋干水份。
将肉末豆腐了丁倒入煲了一半的粥中,搅匀,继续熬粥。
煲好的粥加入盐,香油调味即可。
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