把锅洗干净,倒油烧热这已经腌制好的棍棍鱼,准备下锅煸
下锅开始煸鱼了,煎两三分钟就可以翻面了。。煎成浅金黄色就可以了,要两面都煎噢!
这是两面都煸好了,放姜,蒜,醋胡椒粉。在小幅度的翻炒加一点清水。可以让鱼肉不是硬棒棒的。
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