美丽嘉的厨房
2017-06-06
1.把锅洗干净，倒油烧热
2.这已经腌制好的棍棍鱼，准备下锅煸
3.下锅开始煸鱼了，煎两三分钟就可以翻面了。
4.煎成浅金黄色就可以了，要两面都煎噢！
5.这是两面都煸好了，放姜，蒜，醋胡椒粉。在小幅度的翻炒加一点清水。可以让鱼肉不是硬棒棒的。
煎鱼的时候，火不能太大了，不然鱼皮糊了，鱼肉还没熟
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干煸棍棍鱼