番茄小豌豆
2017-11-24
1.准备鸡蛋和适量虾皮。虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。
2.蛋液加温水打匀。
3.过筛倒入碗中。
4.加入虾皮。
5.用量杯量适量水放煮蛋器里，把调好的鸡蛋液放煮蛋器里，待煮蛋器里的水煮干，开关灯自动灭了之后，就ok了。
6.依个人口味可洒上芝麻或淋上香油即可食用。
打好的鸡蛋液一定要用滤网过滤一下，篜出来的蛋羹才嫩滑。
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