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创意揪片子

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创意揪片子
波波小米粥 2017-06-05

创意揪片子

这道创意揪片子 是是属于那种新疆的美食,吃起来非常的劲道,而且也很有嚼劲,,要想真正的做得比较地道,还是需要一定的手艺,他里面了,还有了各种各样的丰富的食材,而这里面的每一种食材,让他们的营养都非常的丰富,加入了羊肉,让它的味道更加的鲜香
准备时间:1分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

面粉中放1克盐,加160克水和成光滑的面团,醒20分钟再把面团多揉一会,菜板抹点油,把面团擀成厚1厘米的长方形,表面也抹点油,盖上保鲜膜再醒30分钟

步骤二

羊肉切片,菠菜洗净,其余都切丁30分钟后把面皮割成长条用手指压扁

步骤三

起油锅煸香蒜末放入羊肉煸炒放入土豆、胡萝卜煸炒一会再放西红柿、口蘑煸炒出水放盐放开水大火煮开后改中火把面皮拉长,扯成段,放入锅中,全部放好后用锅铲搅拌一下,以防粘连

步骤四

面条熟后放入菠菜、葱撒上胡椒粉,放点香醋出锅。

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