面粉和好待用
生姜切碎,西红柿切片 黄瓜切片
大火热锅,放入适量猪油,待油热后加入生姜炒香,继续加入黄瓜,木耳,西红柿,菠菜,翻炒入味。 加入适量水,待水开后揪片子,待片子漂起来后关火,放入适量味精,关火,用适当的容器盛起即可。
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