冬瓜擦条,加入葱花,炒熟的鸡蛋,盐,油搅拌均匀
和好的杂粮面醒发好,分割给小块
每个小剂子依次揉圆,擀成面皮
取一面皮,加入适量馅儿
用大褶子收起底口,然后在案板上搓成馒头状
依次摆好,醒发20分钟
大火烧开,约20分钟后关火,焖10分钟即可出锅食用。
1、杂粮面味道好。2、油不可太少。
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