锅中烧开水,放入少许食盐,下入面条
鸡蛋加盐打散
.腊肠切长条状
面条煮至七成熟捞出过凉水备用
.干香菇泡发,切片
鸡蛋炒熟切小块,盛处备用
.腊肠炒至变色盛出
锅中另外热油,倒入香菇煸炒,倒入腊肠一起翻炒
10.倒入面条,炒匀后加入生抽、耗油和少许水
闷煮至水干时,倒入鸡蛋,炒匀即可
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