花生君
2017-11-28
1.面粉加入鸡蛋、碱面、盐揉成面团
2.揉好的面团分剂子
3.用擀面杖将面团擀成薄饼
4.将面饼折叠，切成面条
5.将做好的面条放在盖帘上抖开防止粘连
6.将锅内烧开水放入面条煮开
7.面熟出锅
8.放入热水中过一下
9.将面盛在 碗中
10.任意放卤子或拌菜，开吃呀
1、和面的整个过程中不加一滴水。2、擀面条时一定要撒干面粉，防止粘连。3、用高汤煮面会更香。
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