1.芥菜洗净切好备用,锅内放入咸猪肉文火熬油
2.出油后将切好的芥菜倒入锅内翻炒3分钟
3.将其炒瘪后,放入适量的和糖翻炒1-2分钟
4.加入适量的水文火盖锅盖烧2-3分钟
5.打开锅盖加入适量的味精翻炒下
6.出锅装盘
炒芥菜要加点水才行,文火烧
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