1.这里我准备红小豆500克,提前一晚上用清水泡好,水淹过红豆为宜。第二天早上用锅给煮烂。水滤干,红豆放入锅中收水,加入白糖。并用铲子把红豆碾碎。待水干盛出。
2.甜而细腻的红豆沙出锅了。可以用它来包包子吃。或沾在面包上。
一定要提前泡好。这样的话豆子会很好煮的。
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