鸡蛋打散称好,糖粉和细砂糖称好,备好低筋面粉
分次加入蛋液将黄油打发,每次加蛋液时都要等蛋液与黄油完成融合后再加下一次。
把拌好的饼糊装入裱花袋中,我用的是8齿花嘴。顺时针在不粘烤盘上挤出心型,依次挤好全部。
烤箱预热后置中上层,上下火190度烤约15分钟,至表面金黄即可,烤好的饼干晾至冷却后密封保存
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