鸡腿归我
2017-06-09
将肉末中加入姜末,大葱末,盐,白胡椒，味精，料酒等适量调料
顺着一个方向搅拌上劲，备用
将面粉用一半开水合成半烫面
再将面粉用一半冷水合面
将合好的面摊开来散热到凉
将凉后的面放在旁边饧上十五分钟
将黑木耳，蛋皮，油菜，胡萝卜切末备用
将饧好的面分成剂子，并擀成皮，在中间放好适量调好的肉馅
用两手指将饺子皮向中间集中按紧
再将相对的两边折叠，形成折四个小角
将中间按紧，四角用小指留小一小洞，最前边按紧 整理好的四角饺如图 同样方法将其他的四角饺包好
在小角上分别放入准备好的各色菜
在锅中烧开水，并刷上一层油
将蒸饺放入烧开的水的锅上蒸八分钟即可
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而…
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
四色蒸饺