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美味的砂锅鲫鱼炖豆腐

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美味的砂锅鲫鱼炖豆腐
吃货的家 2017-06-08

美味的砂锅鲫鱼炖豆腐

这款美味的砂锅鲫鱼炖豆腐做法十分简单,不需要过多的食材和工具,就可以跟家人一起分享这道营养丰富又均衡的美食啦。豆腐含有许多微量元素,多食有助于清热养生,增强身体的抵抗了,无论是老人还是小孩,都可以食用。而且,用砂锅炖,可以将鲫鱼的鲜、豆腐的纯变得更加浓郁。
准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

锅烧热后放油,将鱼两面煎黄

步骤二

把鱼、豆腐、西红柿姜片放入砂锅内

步骤三

加开水上火炖制。打去浮沫

步骤四

待汤色浓白进加入咸盐、味精、香葱

步骤五

加开水炖制,打去浮沫,即可

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