将南瓜泥放入容器内,加上面粉和成软硬适宜的面团,如果南瓜泥本身的水分不足可以稍加水。
放温暖处发酵至2倍大
将发酵好的面团揉好排气,再静置15分钟。
将面团揉成条切成均匀的面剂子,擀成圆面片
将绿豆沙馅包入其中
放入笼屉中进行二次发酵,天气冷,可以先将锅中放入水加热后关火,将面坯放入盖上锅盖进行发酵。
发酵好后大火蒸制20分钟,然后虚火蒸5分钟出炉。
美味的绿豆沙馅南瓜包,这款包子其实是很适合早上的时候吃的,因
来自波波小米粥
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