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自制蒜香花生米

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自制蒜香花生米
爱上美食 2017-06-07

自制蒜香花生米

蒜香花生米,每年收割完水稻花生也成熟了,阿婆每年都会做各种口味的花生米,有蒜香的、椒盐的等,其中我最喜欢就是蒜香味的了,有大蒜独特的味道,大蒜有杀菌的功效,花生富含大量维生素,其中维K有很好的止血功效,花生还可以用来做调料哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

花生洗干净备用

步骤二

准备好香料和大蒜

步骤三

3.大蒜切沫

步骤四

.将洗干净的花生倒到大锅里,将盐、香料、大蒜放到花生上面

步骤五

5.用热水将盐溶化开

步骤六

大火煮开后再煮一个小时,一小时后关火让花生尽可能吸收大蒜和香料还要再浸泡半天

步骤七

将花生倒出,挑去香料及大蒜

步骤八

放到干净的地方晒个三四天即可

步骤九

这是晒好的蒜香花生

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