1.备料,胡萝卜洗净去皮。
2锅内烧开水,放入粉丝煮软。
3粉丝软后 马上捞出放入凉白开浸一会然后捞出控水。
4胡萝卜切细丝。
5胡萝卜放开水淖一下。
6胡萝卜丝捞出过一遍凉白开控水待用。
7葱姜切细丝,蒜切末,香菜切碎。
8碗内磕入鸡蛋搅拌。
9热锅放半勺油烧热,沿锅淋入鸡蛋液,摊成薄鸡蛋皮。
10鸡蛋皮切细丝。
11盆内放入胡萝卜丝,鸡蛋丝,粉丝。
12放入7中所有料。
13放白醋盐和生抽搅拌。
14放香油和芝麻搅拌几下即可装盘。
美味的凉拌胡萝卜粉丝是由胡萝卜还有粉丝搭配为主要食材制作而成
来自甜点女孩
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