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喷香的奶香碗糕

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喷香的奶香碗糕
红枣大锅饭 2017-06-10

喷香的奶香碗糕

奶香碗糕,这道菜很多人都没有听过。其实属于西点的一种,对于很多经常做饭的人来说,要做好这一道菜,其实并不难。知识属于西餐类的可能大家比较少接触到。那么,到底怎么样才能做好这一道菜,其中有没有什么样的窍门呢?现在,就由小编来为大家做出介绍。。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

把鸡蛋打入盆中加入白糖,用打蛋器搅拌均匀

步骤二

面粉加进去搅拌均匀

步骤三

加入牛奶和醋向一个方向搅拌成可流动的面糊

步骤四

下锅蒸煮15分钟之前加入泡打粉,搅拌打1分钟,让面糊起发小泡泡,再闲置10分钟时间

步骤五

碗里抹油倒入三分之二面糊,在表面放上葡萄干,因人而异,可以放上自己喜欢的食材。

步骤六

等水烧开,大火足汽上锅蒸,大火蒸20分钟,关掉火闷30秒

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