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雪魔芋烧鸭

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雪魔芋烧鸭
好菜冰雪季 2017-06-08

雪魔芋烧鸭

雪魔芋烧鸭,这是一款人们日常常吃的家常菜。这款不仅美味可口,而且营养丰富,是许多人的心头之好哦。这道菜食材方便易得,做法也相对简单。吃腻了其他家常菜的朋友们,可以尝试做做这道菜哦,一定会让你眼前一亮哦。心动的朋友就赶紧动手试试吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

将雪魔芋用清水泡发1个小时以上挤干水分备用用

步骤二

将鸭子洗净后切成块

步骤三

锅中水烧开后放入鸭块大火煮开后捞起备用

步骤四

锅内油7成热后

步骤五

放入干花椒、尖红辣椒、姜片、香叶、郫县豆瓣,鸭块翻炒均匀

步骤六

加入半锅开水,放入雪魔芋、料酒大火烧开 3.转小炖30分钟

步骤七

加入酱油、盐胡椒粉调味

步骤八

起锅的时撒上香葱即可

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