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美味的咸猪肉煲红萝卜粥

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美味的咸猪肉煲红萝卜粥
雪蛤犹 2017-06-08

美味的咸猪肉煲红萝卜粥

早上来一碗粥,再配一点其他的小菜,包子,馒头等都是非常的完满的,早上都说了要吃好,所以推荐大家做咸猪肉煲红萝卜粥,里面油猪肉,红萝卜,都是很好的食材,我们也很喜欢吃,主要是便宜的,而且做起来也很方便,早上非常的容易做,花费的时间也少。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

  1.食材:瘦肉、大米、杏仁、陈皮、红萝卜。

步骤二

  2.大米洗后沥干水分,放少许盐与橄榄腌制备用;瘦肉切块放五香粉与多一些盐腌制备用;陈皮浸泡软将内膜用刀刮去;杏仁清洗沥干水分即可。红萝卜最后才刮皮切片。

步骤三

  3.将腌好的大米倒入压力锅内。

步骤四

  4.再将杏仁与陈皮一起加入。

步骤五

  5.最后注入约半锅的温水,盖上锅盖大火煮沸后熄火。

步骤六

  6.冷却后打开锅盖,粥还没完全煲好,不过没关系,因为还需要继续煲。

步骤七

  7.将腌好的咸猪肉用清水洗一遍后再倒入盖上锅盖再煮沸后熄火。

步骤八

  8.冷却后打开锅盖,粥基本上煲得差不多。

步骤九

  9.但,还需要再煲一次。因需要将红萝卜放入,然后最后一次盖上锅盖大火煮沸后熄火。

步骤十

  10.冷却后打开锅盖,粥已经煲得非常绵稠,由于猪肉用盐过,所以煲出来的粥味道已够无需再放盐了。

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