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美味的香煎小扁鱼

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美味的香煎小扁鱼
懒人炖汤坊 2017-06-10

美味的香煎小扁鱼

香煎小扁鱼的做法不同于其他,煎的做法使得小扁鱼来自海洋的咸鲜与酱油、醋等调料在油煎过程中完美融合。同时煎这个做法,使得小扁鱼表面焦脆可口,内里的鱼肉娇嫩Q弹,饱满的鱼肉中蕴含着鲜美的汁水,让人的味蕾得到共鸣,回味无穷。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

将小扁鱼洗净以后,用酱油、醋、盐进行腌制。

步骤二

锅热放油后,将小扁鱼放入锅中,将两面煎至金黄。

步骤三

盛出即可食用。

腌制小扁鱼之时,可以用姜去腥。

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