洗切好洋葱和西兰花,西兰花用水泡,可以让小虫子现形哦~~
准备一个深一点的盘,加上一茶匙盐再加入冷水,让盐溶解
加入西兰花,浸泡20min
4烧一开水,加入油、盐,让西兰花焯水到8、9成熟(用加了油盐的开水来焯让西兰花更翠绿哦~~~),然后油锅,加入洋葱炒到软身~
再加入西兰花一起炒1min(这时西兰花就全熟了),洋葱本来就有自然的甜味,所以最后加盐调味就ok
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