面粉中加入酵母和泡打粉,用温水和好,室温醒发1小时
烧些熟油备用
备好其它食材
鸡蛋炒熟切成小块,芹菜切碎,切好葱花
把鸡蛋和葱花放入芹菜里,放入盐、蚝油、花椒粉、十三香、香油和熟豆油搅拌均匀
面醒发至一倍大就可以包包子了
分成均匀等份
擀成面皮儿
包好的包子
放入开水锅中蒸10分钟,再焖5分钟左右
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