晨晨爱厨
2017-11-30
1.准备土豆两个，去皮洗干净待用
2.土豆切成丝 备用，辣椒也切丝 大蒜 生姜都切丝备用
3.上锅热油，加入辣椒丝 大蒜丝和姜丝爆香，然后加入土豆丝翻炒
4.加入西红柿，翻炒片刻
5.加入适当的 盐和五香粉
6.加入鸡精，可以出锅了
土豆丝不要炒得太软哦，那样不好吃，还有土豆切丝后，一定要在水里泡一会，去除淀粉
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