包菜哎水饺
2017-11-28
1.食材：北豆腐一盒
2.食材：辣椒切丝，蒜切末
3.把豆腐切成大块
4.锅内放入少许油加热，下豆腐用小火慢煎
5.煎好一面再煎另外一面，两面煎好后把豆腐盛出
6.锅内放入少许油加热，放入辣椒翻炒
7.2 分钟后加入煎好的豆腐继续翻炒
8.加入盐、糖、生抽、豆豉香辣酱调味，并加入少许水稍煮片刻
9.汤汁收干后就可以起锅装盘了。
菠菜和豆腐不应同时食用，二者同时食用具有潜在的危害。菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”的美誉，但菠菜中含有大量的草酸成分，而豆腐中含有较多的氯化镁、硫酸钙，如果两者同食，会产生不溶性的草酸钙，不但容易造成钙质流失，还有可能沉积成结石。因此，最好不要把菠菜和豆腐一起食用。
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