三宝饭桌
2017-06-10
白菜切丝，用热锅灼一下，使菜丝变软。用手轻轻抓干白菜剩余水分，然后加入味精、白糖、盐、淀粉、猪油和猪肉馅拌匀。
面团分每份20克，包上馅料，捏成雀笼形，收紧接口。多眼板上扫上油，放上包子静置醒发45分钟后，蒸8分钟。
用不粘锅煎至肉包至金黄色即可。
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