羊里脊肉绞成肉馅,加葱末,姜末,加少许料酒,加一个蛋清,加少许水,搅匀备用。
萝卜切成丝,葱姜切丝备用。
热锅下油少许,下葱丝姜丝,煸炒,下萝卜丝大火煸炒,锅中加水,盖过萝卜丝,加少许料酒和酱油,锅中水烧开。
水开后用小勺下羊肉丸子。羊肉丸下完后等锅再烧开,撇去汤中的浮沫。
天气冷了是吃羊肉进补的时候了,由其是北方已经进入冬天外面寒风
来自龙卷风中的小菜
夏天到了,喝汤是成为人们的饭桌美食了,今天买了点萝卜,打算做
来自红枣大锅饭
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