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自制鸡蛋挂饼

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自制鸡蛋挂饼
水果仙子~水仙 2017-06-12

自制鸡蛋挂饼

总喜欢吃各种各样的面食作为主食,鸡蛋饼更是最喜欢的,没有之一。今天给大家介绍的是如何鸡蛋挂饼,做法十分简单易学,学会了一定记得在家人面前露一手哦,一定让家人对你赞不绝口。那么接下来就让我们看看如何制作出美味的鸡蛋挂饼吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

面粉加适量的牛奶搅拌揉成面团备用 韭菜洗净切细末,把鸡蛋磕在韭菜里加适量盐、油搅拌均匀

步骤二

将面团擀成两片大小一样的圆面皮,找一个深一些的碟子,将一片面皮平铺在碟子里

步骤三

将韭菜蛋液倒入碟子的面片中

步骤四

盖上另一片面片

步骤五

用手把边捏紧实,不让韭菜蛋液流出

步骤六

锅烧热后加少许油,将做好的面饼轻放入锅中,小火煎至两面金黄即可

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