将鸡翅用清水寖泡去掉里面的积血,再将鸡翅切成2块
将鸡翅放在水中煮开,捞出
将锅中倒油预热后倒入放有剁椒的碗中
将焯好的鸡翅和剁椒酱汁和鼓油鸡汁搅拌均匀
将拌好的鸡翅放入蒸锅中,大火烧开后在用中火蒸15分钟即可
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