鸡块去皮,猪骨处理干净,切姜三片一起备用;红枣去核备用;
煲中煮开水,下鸡块和猪肉,红枣,姜片等一起煲开,撇掉血沫继续熬;这时候处理椰子;
椰子头有一个小口是椰肉,可以用小刀弄开;倒入椰子水备用;
把备好的椰子肉加入到鸡汤里面,
来自看戏吃饭
可口的柴火椰子老鸡汤用到的食材包括了老母鸡以及椰子和党参红枣
来自上菜达人
可口的柴火椰子老鸡汤是用老母鸡以及椰子和党参红枣枸杞等多种食
来自妞妞的厨房
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