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煎烤萝卜丝藕丸子

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煎烤萝卜丝藕丸子
宝宝艾吃货 2017-06-11

煎烤萝卜丝藕丸子

喜欢吃各类的肉丸子,油煎炸出来的特别喜欢,萝卜丝藕丸子也不例外,混合着猪肉和萝卜和藕三样菜品的肉丸子,有着油而不腻的口感,同时煎炸出来的也特别的酥,无论是放在汤锅里面还是平时没事拿来当当看电视的小零嘴都是不错的选择。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

准备猪肉馅

步骤二

肉馅中加入姜蓉

步骤三

加入五香粉

步骤四

葱切碎末,放入肉馅中

步骤五

加少许料酒

步骤六

加适量老抽

步骤七

一起拌匀

步骤八

莲藕洗净去皮,胡萝卜洗净

步骤九

用擦板把藕和胡萝卜擦成细丝

步骤十

放到猪肉馅上,加盐

步骤十一

打两个鸡蛋

步骤十二

加适量玉米淀粉,搅拌

步骤十三

煎锅预热,用刷子刷点玉米油

步骤十四

把丸子揉圆

步骤十五

放到烤盘中

步骤十六

把24个空都放满,中间用签子翻个儿

步骤十七

待丸子金黄取出装盘

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