糊糊状的蛋液3汤匙,均匀倒在模具上,然后合上盖子压下去,数50下换另外一面朝下加热,慢慢的颜色就会由浅变深
等到蛋卷两面都变得焦黄,香味四溢的时候,需要立刻马上把蛋卷放在工具上,一只手按住蛋卷的中心点,另外一只手往下按压,四边翘起来的地方整理出漂亮的花瓣形状,这个过程速度一定要非常快,定型过程中稍微用力,不然很容易失败。蛋卷很烫,提前戴好隔热手套或用厨房纸垫在手掌和杯子之间隔热哦,避免烫伤
家里没有冰淇淋,就做了个水果杯哦~吃之前还可以加酸奶呢,现做现吃,超级香脆~
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