赵大厨的手艺
2017-06-10
顶部切下一点，划几下，这样剥成八瓣
去掉一部分白瓤，一定要剩余一部分，不然最后就不是果脯了
叠在一起，切丝
淡盐水泡一夜，最少三个小时，我这是还有好多橙子皮一起做的
泡过之后冲洗几遍，加少量水煮十分钟，捞出在蒸笼上挤干水分，我是用勺子背往下压来挤水的，干净卫生
锅里加少许水，加两大勺白糖，一把冰糖，倒入煮过并挤干水份的柚子皮，小火煮半个小时，直到水分煮干，再捞出晾干
这是在太阳下晒了两天的效果，没太阳就放在室内慢慢晾吧，可以直接吃也可以泡水
蜂蜜柚子茶，这是一道风味特别不错的果味饮品，喝起来有着淡淡的…
炒烩面。超市里面多暖和了一些，自己喜欢吃的火腿或者是多放些五…
仲景香菇酱是一道用香菇和酱油等等为原材料做成的下饭酱。这款酱…
西柚鲜奶布丁是一种制作方法简单，健康又美味的甜品。它的主要食…
柚子皮果脯