小乖爱下厨
2017-06-11
将材料称量好，黄油室温软化。泡打粉加入低粉过筛备用。软化好的黄油倒入糖粉、香草精、盐，打发至膨胀发白。筛入低粉（加泡打粉），加入牛奶，混合成面团，不要过度揉捏。
擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟。拿出来后再擀成厚薄均匀的薄片。用各种和圣 诞节有关的饼干模具压出轮廓。
多余的面揭开，再次团在一起擀成面片，压出图案即可。放入预热好的烤箱中，170℃，中层上下火，约13-15分钟，断电后焖5分钟再取出晾凉即可。
准备好糖粉、抹茶粉、装饰糖果。将圣诞树饼干取出，筛上抹茶粉。再晒上一层糖粉。房子饼干筛上糖粉即可，姜饼人和雪人撒上糖粉。用彩色糖果装饰即可。
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圣诞树小饼干