外婆的小厨房
2017-06-11
肉末内加入盐，料酒，鸡精，生姜粉，五香粉，鲜辣粉，糖，耗油，鸡蛋，顺时针搅拌均匀
中筋面粉，清水加1小勺盐，拌匀
揉成面团，盖上纱布醒1小时
用拇指和食指夹住饺子皮的两边用力向中间压一下，将饺子的接口粘合即可
用拇指和食指夹住饺子皮的两边用力向中间压一下，将饺子的接口粘合即可
将饺子逐个放入沸水中，闷煮，煮开后添加一碗冷水继续煮开后再次添加一碗冷水，一共重复加三次冷水即可
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鲜肉饺子