1.黑木耳泡发一个小时以上,带皮鸡肉解冻,四季豆摘好清洗干净
2.黑木耳用手撕成均匀的小朵儿,四季豆切小,胡萝卜造型好
3.锅里放入底油,放入鸡肉快速煸炒
4.放入胡萝卜和黑木耳
5.炒至黑木耳变软
6.放入豆角
7.快速翻炒后,加入少许水
8.炒至豆角熟透,调味
9.装碗即可。
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