准备好食材
五花肉洗净切丝,
黑笋先斜切片,再切成丝,
用清水漂净,沥干。
锅里油热,放入姜末,蒜末煸炒香,再放入肉丝
.加料酒煸炒至转色,
加糖,先抽,煸炒上色,
放入黑笋,加半碗清水焖煮15分钟,
加些盐煸炒匀即可。
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