呱呱菜园
2017-06-11
1.准备好食材
2.五花肉洗净切丝，
3.黑笋先斜切片，再切成丝，
4.用清水漂净，沥干。
5.锅里油热，放入姜末，蒜末煸炒香，再放入肉丝，
6.加料酒煸炒至转色，
7.加糖，先抽，煸炒上色，
8.放入黑笋，加半碗清水焖煮15分钟，
9.加些盐煸炒匀即可。
1、黑笋要挑选比较嫩的好吃。2、调料尽量少放，保持原味。
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