食味女神
2017-06-12
1.鸡翅剁小块，泡去血水，平底锅放少许油，小火慢煎至金黄
2.土豆去皮切片，煎完鸡翅后继续煎土豆
3.底油爆香姜蒜，下干红椒和花椒炒出香味
4.下豆瓣酱炒出红油
5.放入鸡翅和土豆片
6.调入生抽和适量的糖，加少许水焖10分钟
7.装盘后洒葱花和熟白芝麻。
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