最爱的茄子
2017-06-13
1.先将肉片同鸡蛋、淀粉、花椒、盐拌在一起，抓匀。
将油锅烧热，用筷子将肉片夹入锅中。
控制火力，将肉片炸至金黄色。
最后，就可以装盘上桌了。
没什么技巧，就是在炸的时候注意火要小一点。
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