扒皮鱼肉切块,加入姜,葱,柠檬片
加入盐,糖,生抽腌制30分钟
去除腌制料头,洒上面粉,让鱼块均匀地包裹上
锅烧热,放油,下鱼块煎制
煎至两面金黄,入姜片炒香
沏入开水煮滚
调入韩式辣酱,生抽,蚝油等等调味料,中火焖5分钟
香芹段,葱段,小红尖椒粒入锅,同时开大火收汁,汁浓即可出锅盛盘
韩式辣酱焖鱼块是一道十分不错的菜肴,在中国深受广大食客的喜爱
来自笨笨妈的厨房
韩式辣酱焖鱼块是一道十分不错的菜肴,我从来就没有见过这样胆大
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