爱吃萝卜的甜甜
2017-06-17
黄豆泡发,清洗干净。
我用的袋装鲜海带,需要泡去盐分,剪成小块儿。
一头大蒜剥好,清洗干净。
五花肉切1厘米厚块儿。葱姜切大段。
锅入底油,葱姜蒜下锅,小火煸黄蒜头。
蒜头焦黄后开中火下五花肉
五花肉焦黄后下黄豆。
翻炒一会儿下海带。
依次下盐,牛肉粉,糖,酱油,老抽,翻炒均匀后加一碗水。
中火焖煮一会。
焖煮时间洗米入锅。正常煮饭的用水量。
汤汁收干。
倒入电饭锅,不用搅拌。
.煮好后开盖拌匀。
盖盖儿继续焖一会儿。2,3分钟即可。
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