燕子粗粮饭
2017-06-12
1.黄豆泡发,清洗干净。
2.我用的袋装鲜海带,需要泡去盐分,剪成小块儿。
3.一头大蒜剥好,清洗干净。
4.五花肉切1厘米厚块儿。葱姜切大段。
5.锅入底油,葱姜蒜下锅,小火煸黄蒜头。
6.蒜头焦黄后开中火下五花肉。
7.五花肉焦黄后下黄豆。
8.翻炒一会儿下海带。
9.依次下盐,牛肉粉,糖,酱油,老抽,翻炒均匀后加一碗水。
10.中火焖煮一会。
11.焖煮时间洗米入锅。正常煮饭的用水量。
12.汤汁收干。
13.倒入电饭锅,不用搅拌。
14.煮饭。
15.煮好后开盖拌匀。
16.盖盖儿继续焖一会儿。2,3分钟即可。
17.盛出饭摆造型,拍照~^o^~
18.哦也！开吃。
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