燕子粗粮饭
2017-06-13
面粉、盐、白糖混匀。
加入酵母，混合。
鸡蛋打匀，混入牛奶中，加植物油，混合匀。
液体混入面粉，和成面团。
揉搓20分钟，盖上保鲜膜，发酵1小时。
发酵好后，分成大小均匀的剂子。做成球形，二次发酵45分钟。
打鸡蛋液，刷在面团上。撒上芝麻。
放入烤箱，烤制15分钟，取出放凉。
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