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日系的海藻寿司

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日系的海藻寿司
吃不胖的瘦子 2017-06-14

日系的海藻寿司

对于正宗的寿司我是没有吃过的,学校对面的小吃街倒是有卖寿司之类的,也挺好吃的。那介绍的海藻寿司需要寿司醋。没有寿司醋(好像的确不太常见这种醋),可用白醋和糖进行调味,调成差不多的样子,可以品尝下。切段时,将刀沾上凉开水再切更容易成型且不粘刀。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

准备食材。

步骤二

胡萝卜切成细丝,苦菊洗净备用。

步骤三

将温热的米饭加入寿司醋和适量熟白芝麻、芝麻油和一点点的盐

步骤四

充分拌匀备用

步骤五

取一张海苔平铺在寿司帘上。

步骤六

将拌好的米饭均匀的铺在上面。

步骤七

在海苔的一端放在几棵苦菊、适量胡萝卜丝。

步骤八

再放上多一些的海藻丝。

步骤九

将寿司帘反卷,并推动海苔向前卷起。

步骤十

将卷好的寿司略静置一会定型

步骤十一

打开后,一条寿司即卷好

步骤十二

用刀切段即可食用。

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