把五花肉去皮剁碎,肉不要太瘦,剁的时候把大蒜瓣加在一起剁(肉的颗粒不要太细,稍微粗一点点更好吃)
剁好的肉放在汤碗里加鸡蛋加上面的调料用筷子搅拌匀
取出刷蛋液,撒芝麻(没拍照),再入预热好的烤箱中层,165度烤12~15分钟至表面金黄即可取出,放凉后装袋,室温保存。
蒸肉饼
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