紫薯泡菜屋
2017-06-16
将梅干菜用开水泡半个小时，洗净备用 将鸡腿；洗净，用刀剁成小块，这样更容易入味；将剁好的鸡腿块放入盘中，加入1勺盐，1勺白糖、适量料酒、适量生抽、切几片生姜、大蒜放在鸡块里；用手抓捏一下，然后搁置到一边，腌制至少半个小时以上；将土豆去皮，切成小块，泡水里备用；
拿出一个适量的盘子，在盘底铺上一层泡发好的梅干菜； 然后在梅干菜上摆上土豆块、鸡块；沿着盘子周边倒入适量色拉油；加入一勺剁椒；将装着梅干菜鸡腿的盘子放到电饭煲的蒸盖上，盖上锅盖，坐等美味；美味出锅。
回味无穷的梅干菜蒸土豆鸡块
梅干菜蒸土豆鸡块是会让吃货们垂涎欲滴的美味佳肴，梅干菜的香和
来自兰豆厨坊
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梅干菜蒸土豆鸡块